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Cuisinier f/h

Type de contrat
CDI
Date de début
Lieu de travail
Thionville
Salaire
Selon profil
Description du poste

L'entreprise

Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny Les Metz et filiale du Groupe JTI, premier réseau d'agences d'intérim et de cabinets de recrutement associés en France, recrute pour son client : 

 

- Un(e) cuisinier(e)

Description du poste

Vous aurez en charge:

  • La préparation et la cuisine des plats présent sur la carte du restaurant
  • La cuisson des viandes et poissons
  • Mise en place de la cuisine
  • La gestion et l'organisation du stock
  • Passer les commandes chez les différents fournisseurs
  • Le dosage et le mélange des différents ingrédients
  • La préparation et le dressage des plats
  • Service Midi et soir
  • La propreté générale de la cuisine .

Profil recherché
Vos compétences :

  • Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage).
  • Connaissance en diététique.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Maîtrise des techniques de nettoyage.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Résistance à la fatigue physique et nerveuse.
  • Sens de l'accueil.
  • Bon relationnel.
  • Capacité à travailler en équipe.

 

  • Vous avez de bonnes ou solide base en cuisine Italienne ,
  • Plan/Méthode HACCP
  • Ce poste est à pourvoir rapidement,
  • Restauration le Midi et le soir , fermé le dimanche

Salaire selon expérience

 

 

Durée
Non renseignée